Barion Pixel
Megoldás · Söröző és pub

Csapolj.
Koccints.
Semmi ne folyjon el.

Kassza, QR-rendelés az asztaltól, számlabontás, hordókészlet és happy hour egy rendszerben, böngészőből. Arra a hat helyzetre hangolva, ami egy söröző péntek estéjét megnehezíti.

Kérek egy demót Mutasd a hat megoldásunkat

Nincs szerver a pult alatt: csak egy tablet, kártyaterminál és internet kell hozzá. A vendégnek sem kell appot letöltenie.

Illusztráció: a Komló Söröző tabletje péntek este. A csapsoron hat sör fut, mindegyiknél látszik, hány liter maradt a hordóban. Minden eladott 0,3-as vagy 0,5-ös pohár a saját méretével fogy a hordóból, akár a pultban ütötték be, akár a vendég rendelte QR-kódról. Ha egy hordó kiürül, a sör kifogyottként jelenik meg a kasszán és a vendég QR-menüjében is. Fent a ma csapolt liter, a QR-ről jött rendelések száma és a mai bevétel látszik.
01. A pult

Hat helyzet, amit minden kocsmáros ismer.

Mindegyiknél megmutatjuk egy egyszerű példán, mit csinál ilyenkor a Qriosum. A példák élnek: kattints bele bátran.

  1. 01 Péntek este
  2. 02 Közös számla
  3. 03 Hordó és pohár
  4. 04 Pult mögött
  5. 05 Happy hour
  6. 06 Meccs est
01Péntek este

Három sorban állnak a pult előtt, és aki nem fér oda, nem rendel.

Az este két-három csúcsórán dől el. A pultos csapol, közben kérdez, számol és fizettet, és minden kör egy újabb sor. Aki sokat vár, a következő sörét már máshol issza meg.

Így oldja meg a Qriosum

A vendég az asztaltól rendel és fizet, a pultos csapol.

Az asztalon QR-kód: a vendég kiválasztja a sört és a méretet, kifizeti a telefonján, a rendelés pedig fizetve, az asztal számával érkezik a pult nyomtatójára.

QR Menü & Rendelés: részletek

QR-rendelés · 7-es asztal · illusztráció

Az asztal rendel és fizet. A pultos csapol.

Komló Söröző7-es asztal · a vendég telefonja
  • Komló PilsPils · 4,8%1 190 Ft
    2
  • Hazai IPAIPA · 6,2%1 790 Ft
    1
  • Meggyes sourSour · 5%1 290 Ft
    0
Összesen4 170 Ft
Pult nyomtató2 blokk
  • #411 · Asztal 3 Fizetve
    • 2× Éjjeli stout 0,5 l
    • 1× Búza 0,3 l
  • #410 · Asztal 12 Fizetve
    • 4× Komló Pils 0,5 l
    • 1× Hazai IPA 0,3 l

Válassz méretet és darabszámot, majd fizess: a blokk fizetve, az asztal számával jön ki a pultban.

Illusztráció: a vendég a söröző asztalán lévő QR-kódról nyitja meg az itallapot a telefonján. Kiválasztja a sört, a 0,3 vagy 0,5 literes méretet és a darabszámot, majd a telefonján fizet. A rendelés fizetve, az asztal számával kerül a pult nyomtatójára, így a pultosnak nem kell rendelést felvennie, csak csapolnia.
02Közös számla

Hatan ittak egész este, és most mindenki külön akar fizetni.

A kör hol az egyiké, hol a másiké. A végén fejben osztasz, a sor közben nő, és ha elcsúszik egy tétel, valaki túlfizet, vagy egy korsó kifizetetlen marad.

Így oldja meg a Qriosum

Az asztal számláját úgy bontod, ahogy a vendégek kérik: tételenként vagy egyenlő részekre.

A hatos asztal számlájáról átteszed Bence két IPA-ját és a nachost egy új számlára: ő kártyával fizet, a többiek SZÉP kártyával vagy készpénzzel. Bármilyen bontásban fizethetnek: ha egyenlően osztanak, a kártyás összeg fele, harmada vagy negyede megy a terminálra.

POS rendszer: részletek

Számlabontás · 6-os asztal · illusztráció

Koppints a tételre, és átkerül Bence számlájára.

6-os asztal7 tétel
Összesen11 330 Ft
Kártyán, egyenlően1 × 11 330 Ft a terminálra
Bence0 tétel
  • Üres számla
Összesen0 Ft

Bence a sajátját fizeti kártyával. A maradékot a társaság úgy fizeti, ahogy akarja: tételenként, egyben vagy egyenlő részekben, egymás után a terminálon.

Illusztráció: a 6-os asztal közös számlája a kasszán. A tételekre koppintva átkerülnek egy új számlára, így Bence a saját két IPA-ját és a nachost külön fizeti kártyával. Az asztal többi tételét a társaság egyben vagy kártyán egyenlő részekben fizeti, ilyenkor az egyes részek egymás után mennek a terminálra.
03Hordó és pohár

A hordóból 60 korsó jönne ki. A kassza 52-t látott.

Túlcsapolás, hab, egy elengedett kör: korsónként pár centi, ami hordónként már több korsó. Amíg nem méred, azt sem tudod, mennyi folyik el.

Így oldja meg a Qriosum

Minden eladott pohár a saját méretével fogy a hordóból.

A 0,3-as 0,3 litert, a 0,5-ös fél litert von le a 30 literes hordóból. Ha a csapolt söröket napzáráskor gyors leltárba teszed, zárás után beírod, mennyi maradt, és látod a különbséget literben, korsóban és beszerzési áron.

Készletkezelés: részletek

Hordó · Hazai IPA 30 l · illusztráció

Minden pohár a saját méretével fogy.

Nyitva
Hordó · 30 l38 × 0,5 l + 12 × 0,3 l eladva
A kassza szerint
Kassza szerint maradt
7,4 l
Gyors leltár
zárás után

Utolsó eladások

  • Korsó · 6-os asztal, QR−0,5 l
  • Pohár · pult, Dani−0,3 l
  • Korsó · pult, Kata−0,5 l
Illusztráció: egy 30 literes IPA hordó a készletben. A 0,5 literes korsó fél litert, a 0,3 literes pohár 0,3 litert von le a hordóból, így látszik, mennyinek kellene maradnia a kassza szerint. Zárás után a gyors leltárban beírt tényleges mennyiség ennél kevesebb: a különbség literben, korsóban és beszerzési áron is megjelenik.
04Pult mögött

A haverok köre ingyen megy, és a kasszában nyoma sincs.

Egy elengedett kör, egy kedvezmény, amit senki nem kért, egy sztornózott blokk. Ha mindenki ugyanazzal a belépéssel dolgozik, nem derül ki, ki adta és mennyiért.

Így oldja meg a Qriosum

Saját PIN minden pultosnak, kedvezményplafon és sztornójog szerepkör szerint.

A Pultos szerepkörben legfeljebb 10% kedvezmény adható, és ezt a rendszer mentéskor is ellenőrzi. Sztornózni csak az Üzlet Menedzser tud, az eladásokat pedig munkatársanként is látod.

Csapat és jogosultságok: részletek

Kassza · PIN és szerepkör · illusztráció

Ugyanaz a kör, másik jog.

Ki lépett be PIN-nel?

Törzsasztal · 4 főDani nevén
4× Komló Pils 0,5 l4 760 Ft
Fizetendő4 760 Ft

Ma munkatársanként

  • Dani184 600 Ft
  • Kata97 300 Ft
  • QR-rendelés126 900 Ft

A tétel annak számít, aki beütötte. A QR-ről jött rendelés nem munkatárshoz kötött.

Illusztráció: a kasszán két munkatárs közül lehet választani, mindenki a saját PIN-jével lép be. Dani Pultos szerepkörben legfeljebb 10% kedvezményt adhat, és nem sztornózhat. Kata Üzlet Menedzserként mindkettőt megteheti. Lent a mai eladások munkatársanként látszanak.
05Happy hour

Négykor átírod az árakat. Hatkor valaki elfelejti visszaírni.

A happy hour becsalogatja a korai vendégeket. Csakhogy ha kézzel kezeled, a pultosnak fejben kell számolnia, vagy akár egész este akciós áron fogy a sör.

Így oldja meg a Qriosum

Az akció időablakkal fut: magától indul, és magától áll le.

Hétköznap 16:00 és 18:00 között a csapolt sör 20% kedvezménnyel megy a kasszán és a QR-menüben is. Utána a blokkon már a rendes ár szerepel, senkinek nem kell hozzányúlnia.

Törzsvendég program: részletek

Akció · H-P 16:00-18:00 · illusztráció

Négykor indul, hatkor leáll. Magától.

Happy hour fut
16:30

Kassza · 4-es asztal

  • 3× Komló Pils 0,5 l3 570 Ft
  • 1× Hazai IPA 0,5 l1 790 Ft
  • 1× Sós perec890 Ft
  • Happy hour, csapolt sör −20%−1 072 Ft
Fizetendő5 178 Ft

QR-menü · a vendég telefonján

Komló Pils 0,5 lPils · 4,8%−20%
952 Ft1 190 Ft

Ugyanaz az akció, ugyanabban az időablakban.

Illusztráció: egy happy hour akció hétfőtől péntekig 16:00 és 18:00 között 20% kedvezményt ad a csapolt sörre. A nap és az időpont változtatásával látszik, hogy az akció az időablakban magától érvényes a kasszán és a vendég QR-menüjében is, előtte, utána és hétvégén pedig a rendes ár szerepel.
06Meccs est

Meccsen megugrik a forgalom. Kell a harmadik pultos, vagy csak drága lesz?

A nagy estéken fogy a legtöbb sör, és ilyenkor a legkönnyebb rosszul beosztani a pultot. Érzésre vagy kevés az ember, vagy sok, és mindkettő pénzbe kerül.

Így oldja meg a Qriosum

Órára bontva látod, mikor és mi fogy, és összeveted a napokat.

A szerdai meccs estét összeveted az előző, sima szerdával: látod, melyik órában ugrik meg a forgalom, mennyi sör fogy, és mekkora az átlagos blokk. A következő meccsre ehhez osztod be a pultot.

Riportok: részletek

Riport · óránként · illusztráció

Szerda meccsel és szerda meccs nélkül.

Napi forgalom
459 700 Ft
+97% a sima szerdához
Blokkok
199 db
Átlagos blokk
2 310 Ft
+7% a sima szerdához
Csúcsóra
21:00

Legtöbbet eladott: Komló Pils 0,5 l · 164 db

Forgalom óránként

Kezdőrúgás 21:00. Koppints egy órára a részletekért.

21:00-22:00

  • Meccs est104 300 Ft · 44 blokk
  • Sima szerda36 100 Ft · 16 blokk
Illusztráció: egy söröző óránkénti forgalma két szerdán, 16 és 24 óra között. A sima szerdán a forgalom egyenletes, a meccs esten a 21 órás kezdőrúgás körül a többszörösére ugrik. Egy órára koppintva látszik a forgalom és a blokkok száma, fent pedig a napi forgalom, a blokkok száma, az átlagos blokk és a csúcsóra.
02. Untappd-integráció
Untappd

Az Untappd-sörlapod magától frissül.

A sörös vendég az Untappd-en nézi meg, mi folyik a csapból. A Qriosum összeköti a kasszádat az Untappd for Business sörlapoddal: amit a Qriosumban átírsz, az ott is átíródik, nem kell két helyen vezetned a csapsort.

  • Egy kereséssel felveszed a sörtA termékszerkesztőben rákeresel a sörre az Untappd-en, és kitöltődik a név, a leírás, a címkekép, a sörfőzde, a stílus, az ABV és az IBU, az értékelés és a származás. A kiszereléseket az áraikkal együtt az Untappd-sörlapodról hozza.
  • Az árat egy helyen írod átHa a Qriosumban módosítod egy kiszerelés árát, az Untappd-sörlapodon is módosul. Az új kiszerelés felkerül, a törölt lekerül.
  • Ami elfogyott, lekerül a sörlaprólHa egy sört kikapcsolsz a kasszán, vagy követed a készletét, és a hordó kiürül, lekerül az Untappd-sörlapodról. Új hordónál visszakerül, és az Untappd-ről felvett új söreid is felkerülnek abba az Untappd-menüszakaszba, amelyhez a kategóriájukat kötötted.

A kapcsolathoz Untappd for Business fiók kell: az e-mail címeddel és az API-kulcsoddal kötöd be, majd kiválasztod a helyszínedet.

Szakállas pultos borostyánszínű kézműves sört csapol a csapsorról, a pultnál baráti társaság nevet, mögöttük krétatábla a sörlistával és Edison-izzók

A sör legyen hideg. A számok legyenek pontosak.

Csapsor, asztalok, közös számlák: minden korsó megvan, a hordótól a blokkig.

03. Bevezetés

Három lépés az első csapolásig

Nem projektet kapsz, hanem működő rendszert, mire jön a következő péntek.

  1. 1. lépés

    Bemutató

    Egy órában megnézzük élőben, hogyan működne nálad, a saját csapsoroddal és asztalaiddal.

  2. 2. lépés

    Beállítás

    Sörök 0,3-as és 0,5-ös mérettel, hordók literben, asztalok és QR-kódok. Az első konfigurációt veled együtt építjük fel.

  3. 3. lépés

    Éles indulás

    Betanítjuk a pultosokat, és az első forgalmas estéken elérsz minket, ha kérdés van.

0,00/5Vendégértékelés
0+Partner vendéglátóhely
0+Kiszolgált rendelés

Valós számok a Qriosum partnereitől

Már velünk dolgoznak

Ezek a sörözők és pubok már Qriosummal dolgoznak

Nyisd meg bármelyik QR menüjét, és nézd meg élőben, mit lát náluk a vendég.

A kártyák új lapon nyitják meg a QR menüt

04. A csomag

Mit kapsz pontosan?

Minden, ami egy söröző vagy pub napi működéséhez kell, egy fiókban.

  • POS a pultban, QR-rendelés az asztaltól
  • Asztalok, közös számlák, számlabontás
  • Hordókészlet literben, poharanként levonva
  • Saját PIN és szerepkör minden pultosnak
  • Happy hour és akciók időablakkal
  • Riport órára, napra és termékre
  • Untappd-sörlap szinkronban a kasszával
  • NTAK adatszolgáltatás a háttérben
  • Magyar nyelvű támogatás az indulástól
05. Kérdések

Gyakori kérdések

Gyakran cserélem a csapolt söröket. Mennyi munka frissíteni?

Szinte semmi. Ha kifogy egy sör, a pultos a kasszán egy érintéssel kikapcsolja, és a vendég QR-menüjében is nem elérhetőként jelenik meg. Ha a hordót készletben követed, és nem engeded mínuszba futni, az üres hordó söre magától kifogyottként látszik.

Az Untappd-en lévő sörlapomat is frissíti?

Igen, ha van Untappd for Business fiókod. A Qriosum-kategóriát összekötöd egy Untappd-menüszakasszal, és onnantól a Qriosumban beállított árak és kiszerelések mennek át, a kikapcsolt vagy kifogyott sör pedig lekerül a sörlapról.

Kell hozzá internet?

Igen. A Qriosum böngészőből fut, a helyiségben nincs szerver, de internet nélkül nem tudsz eladni. Ha a Wi-Fi akadozik, egy telefonos hotspot is elég.

Működik a pénztárgépemmel?

Adóügyi nyomtatóval és kétirányú pénztárgéppel is működik. Ehhez a Qriosum Android alkalmazása vagy egy Windowsos segédprogram kell a pult mellett. A bemutatón megnézzük, mi van nálad, és mi kell hozzá.

A vendégnek kell appot letöltenie?

Nem. A QR-kód a böngészőben nyílik meg, letöltés és regisztráció nélkül.

Az NTAK-t is intézi?

Igen. Az eladások a háttérben mennek az NTAK-ba, a napi NTAK-zárás pedig a napzárás része.

Mibe kerül?

A bemutatón a söröződre szabott ajánlatot kapsz, a méret és az igények alapján.

Kapcsolat

Beszéljünk.

Kérdésed van, vagy megnéznéd élőben? Foglalj egy ingyenes online demót, vagy írj nekünk! Vendéglátósok vagyunk, a rendszert a saját bárunkban is teszteljük. Gyors, személyes és érthető segítséget kapsz közvetlenül tőlünk, nem egy jegyrendszeren keresztül.

Emailben
office@qriosum.com
Telefonon
+36 (1) 300 9261
Elérhetőség
Bármely nap · 09:00–18:00
Online demó

Foglalj időpontot

Egy online demón megmutatjuk, hogy mit tudna nyújtani neked a rendszer. Kérdezz bátran.

  • 60 perc
  • Google Meet
  • Budapesti idő

Válassz napot és időpontot

Szabad időpontok betöltése…
Üzenet

Szeretnél többet megtudni?

Hagyj üzenetet, és felkeresünk, amint tudunk.

Elfogadom az adatvédelmi nyilatkozatot*